2012年05月19日
パワーアップ！
今日は時間があるから、朝食もゆっくり
栄養補給もバッチリ
今日は太陽のパワーも手伝って、良いスタートがきれました
頑張るぜ〜ぃ
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08:53
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2012年05月19日
旬のコーンポタージュ 豆乳仕立て
旬のあま〜いコーンをスープにしました！
苦手な豆乳も、いい感じで続いていますよ
やさしい味で朝からホォ〜ッ
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07:50
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2012年05月15日
おつまみ
明日は休みなので、今日はビールでお疲れさん
おつまみは鹿児島産のキビナゴの甘酢和え！
アスパラのハーブソテー＆ベリートマトの塩麹マリネ！
ビールとあう〜
さぁ、ほろ酔い気分で山盛りの洗濯物を片づけるぞ―
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21:25
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2012年05月13日
母ちゃんへ…
今日は母の日だから、紫色が好きだった母へ紫色のカーネーションをお供えしました
母ちゃん、いつも見守ってくれてありがとう
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20:33
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2012年05月13日
2012年05月13日
母の日ランチ
母の日だから、ご馳走する！と長男君
ガストで和風パスタをご馳走になりました！
あさりたっぷりの和風パスタ！優しい味付けでおいしゅうございました
ありがとう
母の日
最高
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12:34
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2012年05月12日
2012年05月10日
バナナパウンド
ただいま、焼き上がりました
バナナの甘い香りとシナモンの香り〜美味しそうです
ラム酒を使って、大人のティータイム用に仕上げました
早くカットしたいなぁ〜。
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11:13
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2012年05月09日
スマホデビュー
念願のスマホを購入
快適ライフ始まります！
私だったら良かったけど…、これは長男君の物です。
卒業後の事を考えたら、今のうちに使い慣れていた方が良いかと思って、思い切ってプレゼント！遅い誕生日プレゼントです
だいぶ遅い携帯デビューとなりました！スマホだけどね
約束をキチンと守って、有効に使ってね
少し大人になった気がします！Posted by koike at
23:16
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2012年05月09日
豆乳生活
豆乳が苦手な私…。
でも、体に良いから飲みたいなぁ〜と思っていたら、はなまるマーケットで岡江さんが「100パーセントジュースでわると飲みやすいですよ！」と話していました！
オレンジジュースで半々に割って飲むと美味し〜
どうせなら、フレッシュなフルーツを入れた方がいいかも〜
繊維がたっぷり取れるし、トロ〜ンとしていて美味しいの
でも、寒い時季はやっぱり冷たくて飲めない…。
そう…私、冷たい飲み物も苦手なんです
だけど、これからの季節はどうにか大丈夫そうしばらく豆乳生活続けたいなぁ〜
冷たいの好きな人は、凍らせたフルーツをミキサーにかけるとスムジーにしても美味しいと思います
お試しあれ
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22:42
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2012年05月08日
グリーンのはずが…
見た目は思いっきりイエローですが、グリーンカレーペーストを使っています！
ちょうど１週間前にお友達から習ったグリーンカレー！材料は揃っていましたが、タイミングが合わずに１週間も過ぎてしまいました
人の記憶は3日くらいなんだそうですよ
ですから、復習をするなら3日以内！と言われているので、私もレッスン終了後は「3日以内に復習して下さいね」って話しています！なのに…コラッ
って感じですね味は美味し〜い
しかし、色が…違うメーカーのグリーンカレーペーストだったからかな？？
でもすご〜く美味しいの
ハマっちゃった胃が弱いから気をつけなきゃね！ご馳走様〜
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18:36
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2012年05月06日
2012年05月05日
ぼくアンパンマン！
ちびっこに大人気のアンパンマン！今日はこどもの日なので，親子でアンパンマンを作りましたよ！
眉毛が太くてキリッとしたアンパンマンや優しい笑顔のアンパンマン、元気のないアンパンマン(笑)などなど…。
だんだん出来ていくアンパンマンのパンに目をキラキラさせていましたね
みんなの笑顔で、元気百倍になった恵子先生でした楽しかったぁ〜
そんな笑顔に会えて嬉しかったです！ありがとうございました私にとってもすてきなＧＷの思い出になりましたPosted by koike at
22:34
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2012年05月05日
2012年05月04日
夕暮れ空港
今日はゆいレールで駅近郊の探索ツアー！
〆は、那覇空港！
夕暮れの空港もいいね〜
晴れていたらもっと綺麗だったかもね〜！Posted by koike at
18:15
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2012年05月03日
明日も見ようっと2012年05月02日
グリーンカレーの会
ご飯がもりもり！具だくさん！わかりずらいけど、グリーンカレーです。私が作りました〜と言いたいところですが、作ってもらいました〜
アジアン料理が上手なお友達にグリーンカレーを教えてもらいました
超美味しくてはまりそうです！ムシムシ暑いときにスパイシーなカレーを食べると何だかスッキリ〜
これからどんどん暑くなるから、グリーンカレーはかなりGOOD煮込む時間も短いのも良いですね！多分…？きっと…？絶対！ＧＷ中にもう一度作ります
本当に美味しかったぁ〜また美味しいご飯教えてね〜
今日はありがとうございましたぁPosted by koike at
16:55
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2012年05月02日
塩麹＆もずく
5月もスタート！
今週のメインは塩麹を使ったメニューです。
しかも、これからどんどん出荷されて手に入りやすくなる、もずく！
もずくは塩麹との相性がよく体の中からきれいになりそうな期待、大です
画像は、ある日の晩ご飯です！鶏ムネ肉を使ったロールチキン！塩麹でしっとり柔らか〜。
きれいに巻くコツや、美味しいソースの作り方をレッスンでやっていきますよ
もずくの新しい食べ方にびっくり？！昨日のレッスンには、もずくが苦手な方がレッスンにいらしゃっていました。「私、もずくをこんたに食べたこと無いです〜！」と。美味しくて、お客様本人が驚かれていました
レッスンは来週木曜日までやっています
宜しくお願いしますPosted by koike at
08:39
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2012年05月01日
エル・ブリ
見てきました！
予約の取れない三つ星レストランの映画。
新作メニューの開発を半年かけるこだわり…。画面からシェフ達の緊張感が伝わってきましたよ！
何と
日本の抹茶を茶筅でたてて出すメニューもありましたね
和の食材が使われていて嬉しかったです「日本ではオブラートを薬を包んで飲むそうだ！」…とあの凄腕のシェフの会議でのセリフ
ちょっとしたことだけど、日本の事が話題になると嬉しいですね綺麗に盛り付けられた食事…もっとゆっくり見ていたかったなぁ
でも、ドキドキし過ぎて見終わった後はドッと疲れてしまいました。さすが、プロは違うなぁ…。
Posted by koike at
08:20
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2012年04月30日
4月30日の記事
今日で4月も終わり…。5月になってほしくなかったな…
当たり前だけど、時間は常に流れているんだ…しっかりしなきゃ！
Posted by koike at
22:49
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