2014年10月08日
サクサクスコーン
今日はコルネとスコーンのレッスンでした!
最近はふんわり系やしっとり系のスコーンもありますが、サックりとしたスコーンが好き(//∇//)
手早く、手の熱でバターが溶けないように道具の使い方でサックサクスコーンが出来ます。パセリが入ってますが、おやつにもブランチにもいけます(^_^)v
コルネは難しくて、画像もありません(-_-;)形成が難しかった…。
今日も楽しい時間でした。ありがとうございました!
Posted by koike at 23:52│Comments(0)